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Come sta la brassicoltura italiana?
Pubblicato sull’ultimo numero di Birra Nostra Magazine l'articolo dedicato ad approfondire lo stato dell'arte della filiera in Italia, scritto da Kat...
Gli integratori probiotici salutari per l’intestino ma gli altri tipi vanno consumati solo sotto controllo medico
Laura Rossi, dirigente di ricerca del CREA Alimenti e Nutrizione, intervistata da “Il Fatto Alimentare” spiega che i probiotici, gli integratori più ...
Il DG Stefano Vaccari: “Per contrastare con efficacia la flavescenza dorata è fondamentale il rispetto delle linee guida nazionali”
“Un terzo dei vigneti non esegue i trattamenti indicati per limitare la diffusione di questo patogeno ma le Regioni non attuano provvedimenti sanzion...
L'agricoltura che verrà: il contributo delle TEA
Le sfide epocali che la nostra agricoltura deve fronteggiare - cambiamenti climatici, siccità, la riduzione dell’uso dei fitofarmaci e dei fertilizza...
Le patate, un comfort food da consumare con moderazione
Laura Rossi, dirigente di ricerca del CREA Alimenti e Nutrizione, ospite del programma "Elisir", in onda su Rai Tre, parla delle patate, il quarto ci...
Il Presidente Gaudio al TGR Lazio: la Dieta Mediterranea è benefica, inclusiva e più forte delle mode passeggere
Il Presidente CREA, Carlo Gaudio, ospite del TGR Lazio, parla delle virtù benefiche della Dieta Mediterranea, dettate innanzitutto dalla sua complete...
Extravergine: nessun effetto dopo la permanenza nello spazio
Nessun effetto riscontrato sulla qualità e sulle caratteristiche merceologiche, nutrizionali e salutistiche dell'extravergine dopo la permanenza...
Il potassio, prezioso alleato del cuore
Laura Rossi, dirigente di ricerca del CREA Alimenti e Nutrizione, in un articolo de “Il Corriere della Sera”, parla dell’importanza del potassio nell...
Castoro: al via uno studio per stimare gli effetti del suo ritorno sulla biodiversità
Alice Lenzi, ricercatrice del CREA Difesa e Certificazione di Firenze, intervistata dal TGR Umbria, spiega che il ritorno del castoro lungo il fiume ...
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