La rivoluzione dei grani perenni - La rivoluzione dei grani perenni

“Agronotizie” ha dedicato un articolo al progetto europeo “Change-Up”, di cui la nostra rivista CREAFuturo si è occupata recentemente, e ha intervistato la ricercatrice Laura Gazza del CREA Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari, che ha sottolineato i grandi vantaggi della coltivazione dei grani perenni, dalle semine triennali alle rese maggiori, fino ai minori costi di produzione e al migliore adattamento ai cambiamenti climatici.