Frutta e Verdura: innovazioni per migliorarne la conservabilità, la qualità, la sicurezza e la sostenibilità, - Frutta e Verdura: innovazioni per migliorarne la conservabilità, la qualità, la sicurezza e la sostenibilità,

Trasformare i vegetali in prodotti facili da usare, pronti da consumare e che si mantengono a lungo in frigorifero: ecco i primi risultati del progetto POFACS.

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